在美国，留学生通常被称为“留学生”或“留美学生”。在与教授或老师交流时，一般应使用“教授”或姓氏加上“教授”的尊称，例如“Professor Smith”。如果与老师关系较为熟悉，且老师允许，也可以直接称呼老师的名字。在不知道老师姓名的情况下，可以简单地称呼他们为“老师”。在与同学或朋友交往时，可以直接使用名字或昵称，这取决于彼此的关系和对方的接受程度。

此外，有时也会使用“国际学生”来强调来自不同国家的学生身份。对于有中国血统的留学生，他们的中文名字可能会被直接使用，或者根据音译或意译取一个中文名字。在一些非正式场合，留学生也可能被称为“美爷”，这可能是因为美国高校的世界排名、高昂的学费和生活费以及其教育风格等因素，使得留学生在美国社会中获得了一定的尊重和地位。

总的来说，留学生在美国的称呼并没有统一的标准，可以根据不同情境和文化背景选择合适的称呼。在正式场合，使用姓氏加上“教授”的尊称是最为安全和恰当的做法。