留学生在国外的生活和学习中，除了专注于学业，还会参与各种活动和工作，以丰富自己的生活经验、提升独立生活能力，并赚取一些生活费。以下是一些留学生可能会做的事情：

适应新环境：

留学生初到异国他乡，需要适应语言、饮食、气候等方面的差异。例如，有的留学生需要学会使用当地的热水系统，因为中国人习惯喝热水，而他们可能习惯喝凉水。

结交朋友：

留学生会结识来自不同国家的朋友，通过参与各种校园活动或社交场合来拓宽自己的社交圈。

参与校园活动：

留学生会参加各种校园活动，如参加社团、做志愿者、参加聚会等，以丰富自己的课余生活。

学习新技能：

留学生有机会学习新的技能，例如，有留学生在假期学习驾驶，甚至有人购买电动三轮车并在校园内兜风。

兼职工作：

许多留学生会选择兼职工作，以锻炼自己的独立生活能力和语言能力。兼职工作种类繁多，包括中餐馆工作、咖啡馆或酒吧服务员、超市收银员、翻译和语言教师等。

挑战自我：

留学生在国外会面临各种挑战，有些人会选择挑战自己，例如，有留学生在实习期间每天工作长达14小时。

探索当地文化：

留学生会利用假期探索当地的文化和风景，例如，有留学生在旅行中体验不同的文化和美食。

摄影和社交媒体：

有一些留学生会将自己的兴趣爱好发挥到极致，例如，有留学生通过摄影赚取生活费，并且通过社交媒体展示自己的生活。

独立生活：

留学生需要处理各种琐事，比如搬家、修水电、办电话卡、租房、水电网等等，这些看似麻烦的事情，实际上是在锻炼他们的独立能力。

副业赚钱：

留学生可以通过一些副业来增加收入，例如，给华人小孩做家教，或者在学校的咖啡厅、图书馆做兼职。

这些活动和工作不仅帮助留学生更好地适应国外的生活，还能提升他们的语言能力、独立生活能力，并可能为他们未来的职业生涯打下坚实的基础。