短期留学可以学到以下知识和技能：

语言能力

学习目标语言的基础，如日语的50音图和基础对话，英语的听说读写能力。

通过日常生活中的实践提高语言水平，例如购物、咖啡馆交流等。

文化体验

了解目标国家的风俗文化，参与文化体验活动，增强跨文化交流能力。

学术与技能提升

培养独立自主能力、表达能力、演讲能力和批判性思维能力。

在小组讨论和课堂上进行公开演讲，提高英语和语言表达能力。

专业知识

根据目标专业，学习相关的理论和实践技能，例如商科、理工科、人文社科、艺术和设计、法律、医药健康科学等。

参与前沿的研究项目，与国际知名学者合作，拓宽学术视野。

生活技能

学会基本的日常生活技能，如烹饪、驾驶等。

掌握一些基本的家庭维修技能，如水电维修。

人际交往能力

与来自不同文化背景的人交流和合作，提高沟通技巧和团队协作能力。

职业发展

拥有海外学习经验的学生在就业市场上往往更具竞争力，可能获得实习或工作的机会。

个人兴趣与职业发展

学生可能会发现自己的兴趣所在，并可能转向与之相关的领域学习，例如音乐产业研究专业的学生可能转向时尚产业。

国际认可度和学术水平

选择具有国际认可度和学术水平的专业，为将来的留学决定做准备。

适应不同国家的习惯

学习如何适应和尊重新的文化环境，了解当地文化习俗，并与当地人交流。

建议

明确目标：在选择短期留学项目时，明确自己的学习目标和兴趣领域，以便选择合适的课程和活动。

积极参与：充分利用短期留学的时间，积极参与各种课程、活动和实践，以最大化学习效果。

保持开放：保持开放的心态，尊重和适应不同的文化环境，这将有助于提升跨文化交流能力。

规划未来：将短期留学作为一个起点，为未来的长期学习和职业发展做好规划。