从德国留学回国时，可以携带以下物品：

食品类

特色食品：香肠、啤酒、酸菜、巧克力等，这些产品可以作为纪念品或礼物，也可以满足国内消费者对进口产品的需求。

保健品

深海鱼油（如Seefisch牌），适合有降血脂需求的人群。

花草茶

德国的花草茶种类繁多，适合喜欢喝茶的中国人。

工艺品和文化用品

手工艺品：音乐盒、德国小人、传统服饰等，这些产品可以代表德国文化，也适合作为收藏品。

陶瓷和木制玩具：如Steiff布娃娃、Nuknacker木制玩具等，这些在德国也非常有名。

电子产品

个人电子设备：笔记本电脑、手机及相应的充电设备，德国的电压为230V，需要带多功能转换插头。

学习和生活用品

文具：水笔、黑水笔芯、彩色水笔、笔记本、A4纸等，德国文具价格相对较高。

洗漱用品：根据个人需求带适量洗发水、沐浴露、洗衣粉等，以及必要的药品如感冒药、创可贴等。

衣服：根据上海的气候和在德国的实际穿着需求来带，冬季需要保暖衣物，夏季需要轻薄衣物。

儿童用品 （适合有小孩的家庭）：

奶粉（尤其适合0—2岁的孩子）。

巧克力（适合3-18岁的孩子）。

小熊糖（各种口味）。

学习用品

德汉词典、英语词典、专业词典等。

皮具系列

德国的皮具如硬币包、钱包、手袋、旅行袋等，以其耐用性和品质深受欢迎。

其他特色物品

布谷鸟钟：德国的著名工艺品，具有装饰性和纪念意义。

不锈钢刀具：科隆郊外的Solingen市是有名的产刀区，可以购买一些优质的不锈钢刀具。

陶瓷器具：迈森（Meissen）是欧洲高级瓷器的代名词，可以购买一些精美的陶瓷器具。

药品

带一些常用药品如感冒药、拉肚子药、创可贴等，以备不时之需。

其他生活用品

毛巾、浴巾、抹布、床单、窗帘、眼镜、拖鞋、睡衣、温水袋等。

建议根据个人需求和实际情况，选择适合携带的物品，确保既满足个人使用，又不会造成不必要的负担。