留学生在做饭时,通常会做一些简单又美味的家常菜,以及一些简单快捷的餐食。以下是一些常见的留学生菜肴:
家常菜
烧鸭
冬菇滑鸡
小炒肉
葱花蛋
醋溜土豆丝
西红柿炒蛋
干煸四季豆
手撕包菜
面食
千层饼
蛋饼
土豆丝饼
发面饼
凉菜
凉拌木耳
凉拌胡萝卜
凉拌鸡胗
凉拌黄瓜
汤和糖水
绿豆汤
海带汤
南瓜椰汁红薯汤
丝瓜排骨汤
鸡骨汤
简单炒菜
鸡蛋饼(或咸食),可以加入不同蔬菜如西葫芦、胡萝卜、黄瓜等
老干妈炒饭,加入喜欢的蔬菜和调味品如酱油、蚝油
红油面,煮面加老干妈和包菜等
麻酱面,调匀麻酱后拌面
特色菜肴
黄焖鸡米饭,包括鸡块、青椒、生抽、老抽、葱姜蒜、香菇、土豆、耗油等
虾仁炒饭,搭配虾仁和其他蔬菜如胡萝卜、洋葱、玉米、青豆等
其他选择
宫保鸡丁:主要原料是鸡肉和花生,色香味俱佳
麻婆豆腐:以豆腐为主料,辅以牛肉末或猪肉末,味道麻辣
糖醋排骨:酸甜可口,排骨酥嫩
蒜蓉西兰花:简单易做,营养丰富
清炒时蔬:选择当季蔬菜,简单翻炒
懒人食谱
懒人排骨饭:排骨腌制后与米饭一同煮,简单方便
土豆焖饭:土豆、腊肠与大米一同焖煮,美味可口
亲子丼:鸡肉和鸡蛋盖浇饭,简单快捷
早餐/早午餐
鸡蛋牛油果吐司:吐司烤脆,牛油果切片,鸡蛋加牛奶和少许盐搅拌均匀后煎熟,最后撒上黑胡椒
午餐/晚餐
鸡饭:鸡腿或鸡翅炒至金黄,加水、酱油煮,然后加入米煮至饭干,撒上葱花、大蒜、芝麻蒸15分钟
这些菜肴不仅简单易做,而且美味可口,非常适合留学生在异国他乡自己烹饪。建议留学生们可以根据自己的口味和需求,选择合适的菜肴进行尝试和制作。