留学生在摆摊时，可以根据个人兴趣、专长以及目标顾客群体来选择以下几类产品：

早餐和简餐

杂粮饼、煎蛋饼、茶叶蛋、包子、油条、豆浆、花式粥、豆腐脑、面条等。

小吃和水果

特色小吃如炸鸡、烧烤、煎饼果子；

新鲜水果，夏天可卖冰粥、冰激凌球、冷饮。

手机配件和贴膜

手机配件、手机贴膜、手机壳。

饰品

小饰品如耳环、项链、手链、脚链、戒指、手表、手机挂件等。

生活用品

袜子、手套、围巾、丝巾、日常用品如锅碗瓢盆、纸巾、小风扇等。

学习用品

笔记本、笔、U盘、护眼台灯等。

服装和配饰

潮流服装、帽子、围巾、鞋子等。

护理品

指甲钳、挖耳勺、眉夹、睫毛夹、眉笔、眉笔贴、化妆包、指甲油等。

手工艺品

手工饰品、手绘画、手工皮具等。

电子产品维修

手机贴膜、电脑维修等，尤其是计算机科学专业的留学生可以从事这些服务。

生活服务

生发素和假发、宠物护理（如宠物美容或遛狗服务）。

文具和小商品

笔记本、笔、便利贴、小玩具和小商品等。

书籍和杂志

二手书店、二手教材、其他书籍。

特色美食

奶茶、咖啡、酸奶、寿司、火锅、早茶、海鲜等特色美食。

桌游和剧本杀

对于喜欢游戏和社交的留学生，可以摆卖桌游和剧本杀等娱乐产品。

在选择摆摊商品时，建议考虑以下几点：

市场需求：了解当地学生的消费习惯和需求，选择受欢迎的商品。

个人兴趣和专长：选择自己熟悉和感兴趣的商品，这样更容易吸引顾客并提高销售效率。

法律法规：确保摆摊行为符合当地法律法规，避免不必要的麻烦。

通过综合考虑这些因素，留学生可以选择适合自己的摆摊项目，实现创业和兼职的目标。