荷兰留学通常需要掌握 英语和荷兰语。荷兰是一个多语言国家，其中荷兰语是官方语言，但英语在荷兰也非常普及，并且被广泛用于教育、科研和商业领域。荷兰高校基本上同时使用荷兰语和英语进行教学，大约有500种专业采用英语授课。

然而，需要注意的是，荷兰政府计划从2025/2026学年开始，要求本科课程中至少三分之二的课程使用荷兰语授课。因此，对于计划申请荷兰本科课程的学生来说，掌握荷兰语将变得越来越重要。

对于英语水平的要求，荷兰本科和研究生课程通常需要提供雅思成绩。本科申请一般需要雅思6.0到6.5分，研究生申请则根据专业不同，文科和商科通常需要6.5分或以上，理工科则需要6.0分或以上。此外，许多学校还要求学生在入学前完成一个英语课程，或者要求学生在入学后达到某个英语水平。

综上所述，如果你打算去荷兰留学，主要需要学习英语，并且建议也学习一些荷兰语，以便更好地融入当地社会和日常生活。