在英国留学做饭，以下是一些基本和推荐的物品：

基本厨具

小锅：建议选择轻便的不粘锅或不锈钢锅，便于携带和清洗，适合做一到两人份的食物。

小刀：需要一把锋利的中式厨刀和一个剪刀，以便日常烹饪和切割。

砧板：用于切菜和切肉等食材。

碗、勺、筷子、杯子：基本的餐具厨具。

其他厨房小工具：如鸡毛夹、搓丝刀板等，特别是做土豆丝等需要切丝的菜品时非常方便。

调料和食材

调料包：如鱼香肉丝调料、麻婆豆腐调料等，方便快捷地调味。

干货：如香菇、干贝、虾米、紫菜等，可用于煲汤或做菜。

火锅底料：如果你喜欢火锅，可以带一些，自己动手做火锅。

方便面：作为主食或零食都很方便。

腌制食品：如榨菜、卤汁豆腐干、香辣小鱼干等，可调节口味。

中式调料：如花椒、大料、桂皮、味精等，注意托运规定。

厨房设备

电饭煲/电压力锅：方便快捷地做米饭和各种炖菜。

炒锅、煮锅、平底锅和烤盘：根据烹饪习惯选择。

转换插头和插线板：英国的标准电源是240伏，需要使用适当的转换插头。

注意事项

厨房设施：英国的厨房设施通常齐全，包括炉灶、烤箱和微波炉。如果需要特定厨具，如中国菜刀或电饭煲，可能需要去中国城购买。

烹饪时间：注意做饭的时间，避免在高峰时段进行烹饪，以免影响他人。

通风措施：由于英国厨房的烟感较灵敏，烹饪时务必做好通风措施，避免触发火警。

通过准备这些基本和推荐的物品，你可以在英国留学期间享受自己做饭的乐趣，同时也能保证食品卫生和口感。