去日本留学读什么大专，主要 取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议的专业方向：

工业专业：

包括机械工程、汽车维修、土木工程等。

计算机科学与技术：

包括IT、游戏开发、CG（计算机图形学）、网络工程、电子信息工程等。

商科专业：

包括经济学、经营学、心理学、法学等。

文科专业：

包括教育学、社会学、传媒学、文学、人文地理学、哲学等。

工程与技术专业：

包括电子工程、材料工程、信息技术等。

医学专业：

包括公共卫生、传染病学、临床医学、环境工程等。

动漫专业：

包括艺术设计类专业、产品设计、园林设计、空间设计、建筑设计、服装设计、音乐专业、作曲、声乐、器乐等。

专门学校：

如果对某些技能感兴趣，可以选择读专门学校学习技能相关知识，毕业后在日本工作。

建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时了解各个专业的就业前景和课程设置，以便做出最适合自己的选择。