留学生在选择要携带的食物时，可以从多个角度进行考虑，包括口感和营养、经济和法律、情感因素以及当地的饮食文化和习俗。以下是一些具体的建议：

口感和营养

健康小食品：如美国的蔬果干、纯天然能量棒、夹心果仁、坚果、玉米卷、燕麦等，这些食品适合留学生日常食用，既营养又健康。

高蛋白食品：如坚果、谷物、鱼类等，这些食品富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于保持健康。

经济和法律

了解目的地国家的食品规定：不同国家对食品的进口有不同的规定，一些国家对肉类、蔬菜和水果等食品有严格的检疫要求，因此需要提前了解并遵守相关规定。

避免携带过多零食和含糖饮料：以免对身体健康造成不良影响。

情感因素

家乡味道：可以带一些儿时吃过的零食，如白兔奶糖、东北大板等，这些零食能让他们感受到中国的文化和味道，缓解思乡之情。

地方特色食品：如中国的调味料、方便面、老干妈、泡椒凤爪等，这些食品可以帮助他们更好地适应当地的饮食习惯。

当地饮食文化和习俗

亚洲其他国家：如泰国可以带一些辣椒酱、椰浆等泰国特色调料；日本可以带一些味增酱、海苔、日式火锅底料等日本食品。

欧洲：可以带一些巧克力、饼干和罐头食品等，但需注意生肉食物、带骨头的肉、奶酪、动物产品和鲜花等是不允许携带的。

北美洲：可以带牛肉干、牛奶糖以及各式各样的饼干、巧克力等，但需注意不同国家进口规定。

大洋洲：可以购买瓶装食品，如花生酱、果酱和蜂蜜等。

其他建议

真空包装食品：如饼干、巧克力、牛肉干、乌江榨菜等，这些食物最好用真空包装，以免被海关扣留。

厨房用具：如电饭煲和电压力锅，这些用具可以帮助自己在家烹饪，解决饮食上的不便。

个人喜欢的食品：根据个人口味和需求，可以携带一些其他喜欢的食品，如糖果、巧克力、薯片等。

综合考虑以上因素，留学生可以根据自己的实际情况和目的地国家的具体规定，选择合适的食物进行携带。这样既能满足日常饮食需求，又能缓解思乡之情，同时也能更好地适应当地的饮食文化和习俗。