留学生回国后食堂的要求主要涉及以下几个方面：

年龄要求

大部分情况下，厨师的年龄要求在28-45岁之间，有些厨师条件优秀，年龄可以适当放宽到50岁左右。

厨师从业资格证

需要提前考取厨师从业资格证，且考试规定越来越严格，不可跳级。初试后要考中级书，中级考完后三年才能考高级书。

工作经验

在厨师行业工作至少6年以上，有些国家要求必须有相应级别的厨师资格，根据考级进度，至少要从事厨师职业8年。

语言能力

到国外的中餐馆对语言的要求较低，一般普通话交流就可以，但如果去非华人地区的餐厅，需要会当地语言。

烹饪技能

出国厨师需要具备较高的烹饪技能，能够独立完成各种菜肴的制作，具体要求因国家和地区而异。

厨房设施使用

留学生在食堂使用公共设施时，应遵守相关规定，如严禁拆卸、改装、损坏或占为己用，如有损坏需照价赔偿。

饮食选择

食堂提供多样化的餐点，包括早餐、午餐和晚餐，注重营养均衡，并可能有限量供应高热量或高脂肪的食物。

环境

食堂环境通常宽敞明亮，装潢现代舒适，有利于学生在用餐时进行社交和交流。

特殊服务

一些食堂可能提供特殊服务，如华夫饼机、沙拉摊位，甚至允许学生自做华夫饼或卷饼。

健康考虑

食堂提供的食物往往注重营养均衡，并可能有限量供应高热量或高脂肪的食物，以满足留学生的健康需求。

建议留学生在回国前了解并遵守食堂的相关规定，以便更好地享受食堂提供的餐饮服务。同时，也可以提前准备一些便于携带且不易变质的食品，以确保在旅途中和回国后仍能享用到美味的食物。