不留在德国留学的原因可能包括以下几点：

时间成本高

语言学习时间长：在德国学习一年到两年，且硕士阶段普遍存在延期毕业的情况，因为需要补课、实习等项目。

整体时间投入大：从学习语言到完成学业，整个过程的时间成本较高，可能导致同龄人已经在职场占据一席之地。

语言难度

德语学习困难：德语是一门相对较难的语言，尤其是对于母语非德语的学生来说，学习德语需要投入大量的时间和精力。

考试要求高：需要通过TestDaF或DSH等德语考试，且国内达到德福16及以上水平的学生比例较低。

文化和社会适应

文化差异：德国的文化和社会习惯与中国有较大差异，留学生需要时间去适应。

社会割裂感：如果与德国人接触较少，或者没有主动融入德国社会，会有和德国社会的割裂感。

经济压力

高生活成本：尽管德国公立大学免学费，但生活成本仍然较高，学生需要先学习德语并通过考试，再申请大学。

税收导致低薪水：德国高精尖行业税后收入普遍不如中国，缴纳税和保险后，工资剩余较少。

学术和毕业难度

学术要求高：德国的教育体系以其严谨性著称，学术要求高，毕业难度大。

毕业时间长：德国大学毕业一般需要比正常学时再延长半年到一年。

签证和移民政策

工作限制：德国的签证和移民政策可能对留学生有一定限制，例如对留学生工作时间的限制。

专业选择和发展机会

专业不热门：某些专业在德国可能不是热门专业，而在其他国家或国内可能有更好的发展机会。

综上所述，不留在德国留学的原因涉及语言、文化、经济、学术和时间等多个方面。每个学生的具体情况和需求不同，因此选择留学国家时需要综合考虑这些因素。