留学生在选择适合的零食店类型时，可以考虑以下几个方面：

目标顾客群体：

了解目标顾客群体的需求和口味偏好，如男生多还是女生多，他们喜欢什么类型的零食等。

竞争分析：

调查周边是否有类似的店铺，以及他们的经营状况如何，以便找到市场空白或竞争优势。

成本预算：

考虑启动资金、运营成本和预期利润，选择性价比高的项目。

地点选择：

选择人流量大的地方，如宿舍区、教学楼附近，以便吸引更多顾客。

服务质量：

提供良好的顾客服务和便捷的购物体验，增加顾客满意度和回头率。

关注社交媒体和潮流趋势：

及时关注社交媒体上的流行趋势和热门商品，以便及时调整商品种类和服务方式。

基于以上因素，以下是一些适合留学生的零食店类型：

小吃摊：

提供各种美味小吃，如烤冷面、卤味小吃、煎饼果子、章鱼小丸子等，满足学生的零食需求。

特色零食店：

可以售卖一些特色零食，如煲剧伴侣系列（豆皮、辣条、瓜子、鸡爪鸭爪等）、进口零食和水果茶、怀旧零食店（提供学生时代喜爱的经典小零食）等。

健康零食店：

选择营养均衡、健康美味的食品，如低脂、低糖、高蛋白的选项，满足学生对健康饮食的需求。

饮品店：

提供奶茶等饮品，尤其受年轻人喜爱，可以设计舒适的消费环境，如座椅等。

文具店：

销售学习用品、文具、笔记本等，满足学生的学习需求。

二手书店：

提供二手教材和其他书籍，给学生提供廉价学习资料。

手工艺品店：

手工饰品、手绘画、手工皮具等，吸引学生们的注意力。

手机配件店：

销售手机壳、钢化膜、充电宝、数据线、充电器、耳机等，并提供手机贴膜和维修服务。

综合考虑以上因素，留学生可以根据自己的兴趣、专长和市场需求，选择适合的零食店类型进行经营。同时，注重商品质量、服务质量和顾客体验，有助于在竞争激烈的市场中脱颖而出。