本科去日本留学，可以考虑以下专业：

社会学：

研究人类社会与社会互动的学科，包括社会结构、功能、发生和发展规律等。社会学通常与经济学、政治学、人类学、心理学等学科并列于社会科学领域之下。

教育学：

研究人类在学习知识、素养及提高个人能力过程中的教育综合学科，涉及言语学、心理学、社会学、文化学等学科。毕业后可以在金融业、制造业、服务业、零售业、报道、国际合作机关、教育、咨询等各种企业内活跃。

日本语教育学：

教外国人如何学习外语的学科，包括日本语学和教育两方面内容。

工程和科学：

日本在工程和科学领域处于世界一线地位，包括机械工程、电子工程、化学工程、材料科学等专业。学生可以在先进的实验室和研究机构中学习，并参与创新科技项目。

信息技术和计算机科学：

包括计算机科学、软件工程、人工智能和网络安全等专业，学生可以获得先进的技术知识和实践经验。

商业管理和国际商务：

学生可以学习市场营销、国际贸易、企业管理和创业等相关知识，并有机会与日本企业建立联系。

设计和艺术：

包括平面设计、室内设计、时装设计、动画和游戏设计等专业，日本的创意产业和文化艺术领域提供了许多就业机会。

医学和医疗保健：

包括医学、牙科、药学、护理等专业，学生可以在先进的医疗设施中获得临床实习经验。

日语和外语：

学习日语作为第二语言，并通过翻译、口译和跨文化交流等领域发展职业。

文学和人文科学：

包括日本文学、历史、哲学、社会学等人文科学专业，学生可以深入了解日本文化和社会，提供跨文化理解和研究的机会。

动漫专业：

日本的动漫产业非常发达，全球60%以上的动漫产品来源于日本。学生可以学习动漫制作技术，并在回国后获得不错的就业前景。

介护福祉学专业：

专业知识相对简单，就业前景好，可以从事看护类相关工作，就业率近100%。

传媒学：

涉及数字电视、多媒体、广告学等新兴传媒领域，未来就业前景广阔。

金融学：

包括政治经济学、货币银行学、商业银行经营管理、中央银行、国际金融、国际结算、证券投资、投资项目评估、投资银行业务、公司金融等专业课程，就业前景好。

化学工学专业：

有雄厚的师资力量和科研力量，适合对化学工程感兴趣的留学生。

计算机工学专业：

结合计算机硬件与软件，侧重应用的宽口径专业，科学技术世界领先。

车辆工程专业：

研究汽车、拖拉机、机车车辆及其他工程车辆的理论、设计及制造技术，适合对汽车制造业感兴趣的学生。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合自己的专业。建议在选择专业时，多了解相关专业的课程设置、就业前景以及院校情况，以便做出更明智的选择。