留学越南的真实经历因人而异，但以下是一些共有的经历和感受：

饮食方面

初到越南时，很多中国留学生会觉得越南菜比较清淡，不太适应。例如，青菜通常是烫一下蘸佐料吃，而不是油炸。

随着时间的推移，留学生们逐渐适应了越南的饮食，甚至开始怀念那些清淡的味道。越南的小吃种类繁多且价格便宜，如春卷、虾饼、甘蔗虾等，非常受欢迎。

与越南人的相处

尽管有传闻称越南人排华，但很多留学生表示，他们在越南遇到了热情友好的当地人。越南人在交往时表现出的热情和友好，尤其是在过节时邀请中国留学生到家里共度佳节。

学校里的越南老师和同学也很热情，经常邀请中国学生参加各种活动，增进了两国学生的友谊。

旅行和探索

越南的多个城市，如河内、会安、岘港、顺化、芽庄和大叻等，都是旅游胜地。特别是胡志明市，融合了东西方文明，给留学生留下了深刻的印象。

在越南留学期间，留学生们有机会探索当地的文化和历史，体验不同的生活方式。

学习方面

越南语专业的留学生在越南学习期间，除了学习越南语，还会接触到与越南相关的社科知识，如经贸越南语、经贸法律越南语、越南文学和文化历史等。

越南的学术氛围浓厚，学生可以参与各种研讨会和展览会，了解最新的农业技术和可持续发展理念。

课程内容可能与国内有所不同，一些学生修读了经贸越南语、经贸法律越南语等课程，课程内容丰富。

学习压力可能较大，学生需要适应高强度的学习任务，包括课中考试、结课考试以及课堂表现和作业。

生活体验

越南的生活成本相对较低，这对一些预算有限的学生来说是一个吸引点。

越南的气候湿热，与北方的干燥寒冷形成了鲜明对比。

在越南生活一段时间后，留学生们会逐渐适应这种气候和环境。

其他考虑

越南与中国地理位置相近，往返较为方便，不需要经历长时间的飞行。

尽管越南与中国文化相似，但留学生仍会经历文化冲击，需要时间去适应。

总的来说，留学越南可以提供独特的学术体验和丰富的文化交流机会，同时也可能面临语言学习和生活适应的挑战。建议留学生在出发前做好充分的准备，包括语言学习、文化适应和生活准备，以便更好地融入当地的生活和学习环境。