留学专业认证领域的差异主要体现在以下几个方面：

学科分类与写实性描述

根据《国（境）外学历学位认证办法》，留学专业认证需要对申请人留学期间的专业领域作出符合所属（在）国（地区）高等教育学科分类的写实性描述。由于各国（地区）高等教育制度的差异，中外院校所开设的学科门类、专业领域无法逐一对应，因此用人单位需要综合考虑留学人员个人能力和岗位需求，以保障其公平就业的权利。

认证书版本与表述

认证书中对专业领域的表述可能因版本变更而有所不同。例如，2019年6月28日前所取得的认证书中可能无“专业领域”字样，而是以“学习XX专业”来表示专业领域。

专业认证质量保障体系

国外研究的热点聚焦于专业认证质量保障体系和专业认证后的效果评价方面，而国内专业认证领域仍以工程教育专业认证为主。国家层面建议建立规范化的专业认证质量保证体系和多元化的认证标准，社会层面建议发挥市场的监督及中介机构的服务作用，高校层面则建议做好持续改进、特色办学和培育理论研究群体等工作。

中外合作办学硕士与国外留学硕士的认证差异

中外合作办学硕士学位的留服认证和国外留学硕士学位的留服认证虽然都是双证研究生的有效身份，但在求职时存在一些差异。中外合作办学硕士属于脱产就读，在国内求职时无法参与校招，不被视为应届生；而国外留学硕士由于是全脱产就读，毕业后回国被认可为应届生，有资格参加校招。

综上所述，留学专业认证领域的差异主要体现在学科分类与写实性描述、认证书版本与表述、专业认证质量保障体系以及中外合作办学硕士与国外留学硕士的认证差异等方面。用人单位和留学生在申请和接受专业认证时，需要充分考虑这些差异，以确保认证的准确性和有效性。