留学最高学历认证是指 中国留学服务中心（简称“留服中心”）根据归国留学生提出的申请，鉴别国（境）外学历学位证书或高等教育文凭颁发机构的合法性，甄别国（境）外大学或其他高等教育机构颁发的学历学位证书或具有学位效用的高等教育文凭的真实性，并对国（境）外学历学位与我国学历学位的对应关系提出认证咨询意见，为通过认证评估的国（境）外学历证书或高等教育文凭出具书面认证证明。

具体来说，留学最高学历认证的步骤如下：

登录国（境）外学历学位认证系统，注册留学生个人账户。

2. 在该系统个人账户里填写个人的基本信息，包括留学信息、教育经历、工作经历等，信息填写好，在线提交认证申请。

3. 提交申请后，等待教育部留学服务中心的审核。审核通过后，将获得书面认证证明，未通过则出具未获认证通知单。

获得教育部留学服务中心出具的国（境）外学历学位认证书，代表学历得到了社会各界的普遍认可，可以作为留学回国人员升学、就业和参加各类专业资格考试的有效证明。此外，这个官方认证也可以享受国家给留学生的一些优待政策。