巴黎留学生在饮食选择上既有对当地美食的尝试,也有对家乡味道的寻找。以下是一些他们可能食用的食物:
法国美食
生蚝:尤其是新鲜开壳的生蚝,搭配柠檬汁食用。
法式洋葱汤(French onion soup):经典法国菜肴,通常在汤上放一片棍子面包,撒上奶油。
鹅肝(Foie gras):通常作为配菜。
意大利面:可以快速制作,搭配番茄、肉丁或金枪鱼等。
煎饼(Crêpe):法国的传统小吃,可搭配各种馅料。
法式泡芙(Eclaire):一种长条状的泡芙,象征吉庆。
马卡龙(Macaron):风靡巴黎的甜点,外酥内湿软。
千层派(Mille Feuille):由三层啡色的千层酥皮夹两层吉士酱制成。
奶米(Riz au lait):把生米在奶里煮熟,再加入蛋白、糖和鲜奶油。
国王格雷派饼(Galette):一种特殊的格雷派饼,通常在节庆场合食用。
速食和食堂
速食品:如微波炉或烤箱加热的速食,适合时间紧迫的情况。
大学食堂:提供一顿午饭,价格大约为3.3欧,有前菜或甜点+主菜构成的基础menu。
亚洲美食
越南牛肉粉和 广式烧鸭:在巴黎13区可以找到,为留学生提供家乡的味道。
中餐馆:提供川菜、粤菜、新疆菜、烤肉火锅、麻辣烫、炸鸡烤鸭、小汉堡等。
其他
面包、奶酪和沙拉:虽然对习惯了中餐的留学生来说可能不够满足,但仍是常见的食物。
咖啡和香槟:作为日常饮品。
开胃菜和冷盘:如碎肉片沙拉(Light Salad with Lardons)使用加拿大培根,通常配有水煮蛋。
主菜:如牛排、鸡胸肉、意大利通心粉(Penne BIO)等。
甜点:如香草布丁(Crème brûlée)、熔岩巧克力蛋糕(Moelleux au chocolat)、欧培拉(Opéra)等。
建议
巴黎留学生可以根据自己的口味和饮食习惯选择适合的餐饮方式。如果希望尝试当地美食,可以品尝一些经典的法国菜肴和甜点。同时,也可以利用巴黎丰富的亚洲美食资源,找到家乡的味道。此外,大学食堂和速食也是解决饮食问题的便捷选择。