来港留学之所以变得困难，主要原因可以归纳为以下几点：

申请人数增多

近年来，内地毕业生规模屡创新高，就业市场竞争压力大，很多学生选择到香港留学深造以提升竞争力。

疫情影响下，香港出入境相对便捷，政策稳定，吸引了大量内地学生。

录取要求提高

香港高校对申请者的学术成绩有严格要求，如高考成绩需达到一定水平。

教学语言多为英语，对申请者的英语水平有较高要求，如雅思、托福等语言考试成绩需达到一定标准。

部分专业如医学和法律有面试环节，要求申请者具备良好的心理素质和应变能力。

除了学术成绩，还考虑申请者的非学术表现，如竞赛成绩、科研论文等。

竞争激烈

香港高等教育资源优质且有限，申请者众多，竞争激烈。

香港大学在全球享有高排名，与内地文化相近，成为内地学生的首选，导致申请量暴增。

申请流程复杂

需要准备个人陈述、推荐信等材料，可能还需参加面试。

不同院校申请的接收及截止日期各不相同，准备时间较长。

住宿紧缺和课时安排不合理

随着申请人数增加，住宿和课程安排成为留学生面临的挑战。

文化差异

学生需要适应香港的生活方式和社会习惯，这需要一定的时间。

其他因素

香港特区政府推出的教育施政举措，如打造“留学香港”品牌、增加留港/返港工作机会等，进一步提升了香港留学的吸引力，但也增加了申请难度。

海本学生（海外本科毕业生）的加入，使得竞争更加激烈。

综上所述，来港留学难度增加的原因是多方面的，包括申请人数增多、录取要求提高、竞争激烈、申请流程复杂、住宿紧缺、文化差异以及其他因素如教育施政举措的吸引力等。这些因素综合作用，使得香港留学的难度逐年加大。