理工科留学时，以下几个专业普遍被认为具有较好的就业前景：

计算机科学与信息系统

就业方向：软件开发、设计芯片、自动化与控制装置、通信、人工智能、大数据分析、游戏设计技术等多个方面。

推荐国家：美国、英国、澳大利亚等。

数学

就业前景：金融、工程、计算机等领域。

特点：基础性强，出国难度相对较低。

电子电气工程（EE）

就业方向：微电子、通信、信号处理、控制等多个方向。

推荐国家：美国、德国等。

机械工程

就业方向：工程设计、工程施工与管理、科学研究等多个方面。

推荐国家：美国、德国等。

土木工程专业

就业方向：建筑、交通、能源等领域。

特点：涉及城市和社区规划、设计、建筑运作等。

石油工程

就业方向：油气井与完井工程、采油工程、油藏工程等多个方向。

推荐国家：美国等。

金融工程/金融数学

就业方向：投资银行、基金管理公司、保险公司等领域。

特点：结合了金融学、数学和计算机科学。

生物医学工程

就业前景：涉及医疗器械、药物研发、生物医学研究等多个方面。

环境科学

就业方向：政府机构、环保组织、相关企业。

特点：注重可持续发展和生态保护。

材料/化学

就业方向：新材料开发、药物研发、环境保护等。

特点：日本在材料学领域具有优势，尤其是半导体材料。

电子通信/工程（芯片）

就业方向：通信、网络、电子技术等。

特点：日本在电子电气领域处于国际前沿。

新能源

就业方向：汽车工程、能源科学、电动车辆技术等。

特点：新能源行业高速发展，未来就业前景广阔。

这些专业在全球范围内都有较高的需求，并且提供了丰富的学习和研究机会。选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划，同时考虑各个国家的教育水平和行业需求。