留学妈妈在做什么，可以从以下几个方面来总结：

陪读：

留学妈妈会到国外陪伴孩子，照顾孩子的饮食起居，确保孩子在异国他乡能够安心学习。

照顾生活：

妈妈们会承担起孩子的日常照顾工作，包括做饭、洗衣、整理房间等，确保孩子能够在一个舒适的环境中生活。

情感支持：

孩子在国外读书，妈妈们会承受较大的心理压力和思念之情。她们会通过电话、视频等方式与孩子保持联系，给予孩子情感上的支持和鼓励。

学习辅导：

有些妈妈会在国外继续学习，提升自己的语言能力和专业知识，以便更好地辅导孩子的学习。

社交活动：

妈妈们会积极参与当地的华人社区活动，结交新朋友，了解当地的风俗习惯，帮助孩子更好地融入新的环境。

经济支持：

为了孩子的留学费用，有些妈妈会做出很大的牺牲，如卖掉家里的房子，或在国外找一份工作来维持生计。

自我调节：

妈妈们需要调整自己的心态，适应角色的转变，重新安排自己的生活和工作，以应对陪读带来的挑战。

其他工作：

有些留学妈妈会选择在当地找工作，如做代购、开民宿、做教育咨询等，以补贴家用或实现自我价值。

总的来说，留学妈妈在做的不仅仅是照顾孩子的日常生活，还包括情感支持、学习辅导、社交活动、经济支持以及自我调节等多个方面。她们为了孩子的未来和成长，付出了巨大的努力和牺牲。