爱尔兰留学人数较少的原因可以从多个方面进行分析：

招收人数有限：

爱尔兰对中国学生的招生人数相对较少，部分原因是值得心动的大学数量较少，导致申请和最终去爱尔兰留学的人数也较少。

国家知名度和辨识度低：

爱尔兰作为一个永久中立国，其在国际上的存在感较低，相比于北欧的高福利政策和环境，以及英国的老牌主流留学国家地位，爱尔兰的知名度和吸引力相对较弱。

地理位置和气候因素：

爱尔兰位于欧洲最西端，没有高山和大河，自然资源匮乏，除了夏季不热、冬季不冷、四季常绿和畜牧业品质高等优势外，没有其他特别吸引人的特点。此外，爱尔兰的天气变化无常，也使得一些人对其留学环境产生顾虑。

学费和生活费用较高：

与其他国家相比，爱尔兰的学费和生活费用较高。一般来说，国立大学每年的学费为9000~13000欧元，签证保证金约25~30万人民币，需由直系亲属担任担保人。

教育体系和宣传不足：

爱尔兰的教育体系虽然世界一流，但由于没有像其他欧美国家那样进行大规模的教育贸易宣传，导致国内学生对爱尔兰的教育有很多误会，以为水平不高。

疫情影响：

近年来，疫情导致的国际留学生人数减少，对爱尔兰的大学造成了巨大的经济损失，这也影响了留学生的数量。

综合以上因素，可以得出结论：爱尔兰留学人数较少的原因主要包括招收人数有限、国家知名度和辨识度低、地理位置和气候因素、学费和生活费用较高、教育体系和宣传不足以及疫情影响等。