留学生需要办理的证件和考试主要包括以下几项：

护照：

作为身份和国籍的证明，有效期需在留学期间至少六个月以上。

签证：

进入目标国家的合法凭证，根据目标国家的不同，签证类型和要求各异。

语言考试成绩：

多数国家要求提供英语或其他语言考试成绩，如托福（TOEFL）、雅思（IELTS）、GRE等。

学历证明：

包括毕业证书、学位证书和成绩单，部分国家可能要求公证或认证。

推荐信：

部分国家和学校可能需要提供校长或教授的推荐信。

特定考试：

根据申请的专业和课程，可能还需要参加其他考试，如日本语能力测试（JLPT）、日本留学生考试（EJU）等。

财力证明：

如银行存款证明、资产证明和担保信等，以证明有足够的经济能力支付学费和生活费用。

健康证明：

有些国家要求提供健康证明，以证明身体条件适合留学。

无犯罪记录证明：

部分国家可能要求提供无犯罪记录证明。

专业资格证书：

根据申请的专业或课程，可能还需要提供其他相关的资格证或证书，如CPA（注册会计师）、ACCA（特许公认会计师）、CFA（特许金融分析师）、FRM（金融分析师）等。

其他相关证件：

如工作许可、学生证等，具体要求根据目标国家的政策而定。

建议留学生在申请留学前，详细了解目标国家的具体要求和流程，并提前准备好相应的证件和考试。