留学生回国后，有几种美食是他们可能会想念和尝试的：

家乡传统美食

饺子：饺子是中国传统的美食，可以包含各种馅料，如猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等，口感鲜美，是留学生思乡时的首选。

麻辣烫：以其麻辣味和丰富的食材选择而著名，留学生在回国后可能会特别想念这种味道。

火锅：火锅是一种集体围坐的餐饮方式，可以根据个人口味选择不同的底料和食材，如麻辣、清汤、番茄等，非常受欢迎。

地方特色美食

北京烤鸭：以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名，是留学生回国后值得一试的美食。

广东早茶：包括各种点心和小吃，如肠粉、虾饺、烧卖等，既美味又富有地方特色。

上海小笼包：小笼包的皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是许多留学生的最爱。

其他推荐美食

串串：一种以竹签串食材，放入滚烫的火锅中涮煮的美食，留学生在回国后也会选择品尝。

酸辣粉：重庆的特色小吃，以其麻辣酸爽的口感赢得了许多留学生的青睐。

担担面：四川的经典小吃，以其细薄的面条和酥香的卤汁受到留学生的喜爱。

糖醋排骨：糖醋排骨的酸甜口味，在国外也超级受欢迎，留学生回国后通常会点这道菜。

土豆粉：口感劲道的土豆粉，搭配不同的调料，是留学生喜爱的美食之一。

河豚：虽然河豚有毒，但许多留学生对河豚的鲜美味道充满好奇，有机会的话会尝试。

健康选择

营养早餐：如鸡蛋牛油果培根吐司、鸡肉香菇/肉末燕麦粥、排骨玉米汤等，既营养又美味，适合早晨食用。

健康零食：如酸奶、苹果、香蕉等，富含营养，是健康又美味的零食选择。

无论选择哪种美食，都能让留学生感受到家乡的温暖和文化的魅力。建议留学生在回国后，可以尝试一些新的美食，同时也不忘品尝那些承载着思乡之情的传统美食。