纽约大学的开学时间通常分为 秋季和春季两个学期。以下是具体的开学时间信息：

秋季学期：

开学时间一般在 8月或9月，具体日期可能会根据每年的实际情况有所调整。建议直接访问纽约大学官方网站的最新信息。

春季学期：

开学时间通常在 1月，但具体日期同样会根据每年的实际情况有所变化。建议直接访问纽约大学官方网站的最新信息。

因此，如果你计划申请纽约大学，建议提前查看学校官方网站以获取最准确的开学日期信息。