日韩留学生数量较多的原因可以归纳为以下几点：

教育质量和国际化

日本和韩国都拥有世界级的教育水平，拥有多所世界排名靠前的大学。韩国高等教育体系的国际化策略，如增加英语授课比重和与海外名校合作，提升了其全球吸引力。

文化因素

日本和韩国的艺术专业和文化氛围吸引了许多留学生。日本的高龄化少子化问题导致其大学面临生源不足的问题，而留学生可以填补这一空缺。

经济和政策因素

日本和韩国为吸引留学生提供了各种便利，如签证政策宽松、学费补贴等。中国对留学生的门槛较低，提供了较大的补贴支持，也吸引了大量外国学生。

社会因素

在日本，超过一定年龄可以免除兵役，这吸引了一些韩国学生选择到中国留学以逃避服兵役。韩国的兵役义务对男性学生来说是一个重要考虑因素，部分学生选择到中国留学以延迟服兵役。

就业前景

日本和韩国的大学毕业生在就业市场上通常具有优势，这也是吸引留学生的一个重要因素。

语言和生活方式

对于亚洲学生来说，日语和韩语相对容易学习，文化上也有一定的相似性，这降低了留学的难度。

地理位置和费用优势

日本和韩国与中国地理位置相近，语言上有相通之处，便于留学生学习和生活。此外，韩国的学费和生活成本相对较低，对于许多家庭来说更加经济实惠。

招生政策

日本的招生方式较为宽松，学生可以不限数量申请大学，增加了留学生入学的机会。韩国的大学对留学生的门槛相对较低，一些学生认为进入中国的顶尖学府比在韩国容易。

综上所述，日韩留学生数量较多的原因是多方面的，包括教育质量、文化吸引力、经济和政策支持、社会因素、就业前景、语言和生活方式的便利性以及地理位置和费用优势等。这些因素共同作用，使得日本和韩国成为许多留学生的首选目的地。