留学生回到上海，可以尝试以下一些特色美食：

大闸蟹：

中秋节过后的大闸蟹肉质更为肥美，是回上海必尝的美食之一。

红烧肉：

上海本帮菜的代表，肥而不腻，入口酥软。

糖醋小排：

甜酸可口，是上海菜中的一道经典菜品。

腌笃鲜：

以咸肉、鲜肉和竹笋一同炖煮，味道鲜美。

南翔小笼包：

上海的特色小吃，以其薄皮、多汁、味美而闻名。

生煎包：

外皮酥脆，内馅鲜美，是上海街头常见的小吃。

蟹粉小笼：

将蟹肉和蟹黄融入小笼包中，味道更为鲜美。

老鸭粉丝汤：

上海传统家常菜，清爽鲜美，适合夏天食用。

油墩子：

类似油条但更为酥脆，是上海本地的一种小吃。

饺子：

饺子是中国传统的美食，可以包含各种馅料，如猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等，口感鲜美。

麻辣烫：

以其麻辣味和丰富的食材选择而著名。

火锅：

一种集体围坐的餐饮方式，可以根据个人口味选择不同的底料和食材，如麻辣、清汤、番茄等。

广东早茶：

包括各种点心和小吃，如肠粉、虾饺、烧卖等，既美味又富有地方特色。

这些美食不仅能让留学生品尝到上海的本地风味，还能感受到家乡的温暖和文化的魅力。建议根据个人口味和喜好选择合适的餐厅和菜品，尽情享受美食之旅。