留学不选择欧洲的原因可以归纳为以下几点：

语言障碍：

欧洲多数国家的官方语言并非英语，如德语、法语、意大利语等，这对非英语母语的学生来说是一个较大的挑战。即使有些国家提供英语授课的课程，非纯英语环境仍可能限制留学生的生活与学习。

学术和申请要求：

欧洲高校的入学要求可能较高，包括语言成绩、学术成绩以及可能需要的其他认证或考试。对于某些专业，如计算机科学，可能需要额外的专业匹配或课程准备，这可能会延长学习时间。

文化差异：

欧洲的文化和饮食习惯可能与学生的本土文化有较大差异，这可能会导致文化冲击，影响学生的学习和生活。

经济因素：

尽管部分欧洲国家的大学学费较低，但生活费用可能较高，对部分家庭来说可能构成经济压力。此外，一些国家的留学费用较高，包括学费和生活费，可能会给家庭带来较大的经济负担。

就业前景：

欧洲一些国家的就业市场可能对非母语毕业生存在限制，这会影响留学生的留学决策。

社会问题：

一些欧洲国家存在社会问题，如较高的犯罪率、办事效率低、排外情绪等，这些都可能影响留学生的留学体验。

签证和入学难度：

虽然有些国家的签证通过率较高，但整体来说，欧洲留学的签证和入学流程较为复杂，需要准备大量的材料。

毕业难度：

欧洲大学通常实行“宽进严出”的政策，留学生可能会面临较大的学术压力，可能会延长毕业时间。

传播力度不足：

北欧院校在国内的宣传力度可能不足，加之留学机构对北欧留学的推动不够，使得很多中国学生对其了解有限。

留学机构利益驱动：

留学机构可能更倾向于推广那些能够带来较高中介费和学校返点的国家，如英美澳，而非那些对留学生来说可能更经济实惠但知名度较低的欧洲国家。

综上所述，虽然欧洲留学有其独特的优势，如高教育质量、文化体验等，但高留学费用、文化差异、语言障碍、就业竞争、适应问题等多方面的挑战也不容忽视。这些因素综合作用，导致中国留学生在选择留学目的地时可能更倾向于考虑英美澳加等国家，而相对较少选择欧洲国家。