留学室友开派对的意思是 举办派对或 聚会。这是一种社交活动，通常在特殊场合或庆祝特殊时刻时进行。在派对上，人们会聚集在一起，共享美食、饮料和音乐，并进行交流和互动。派对的类型包括生日派对、商务聚会、庆祝节日或其他特殊场合的聚会等。

建议你在参加留学室友的派对时，可以提前了解一下派对的主题和流程，以便更好地融入和享受这个愉快的社交活动。