在法国留学期间，转专业的选择主要取决于个人的学术背景、职业目标以及所选专业的具体要求。以下是一些建议：

本科阶段

文科生：可以考虑转入公立或高等商学院的商科类专业，但需注意不能选择理工科类专业。

理科生：可以选择理工科、文科或商科类专业。

大专毕业生：非商科背景的学生可能有机会直接插读本科最后一年，具体取决于学校和背景。

研究生阶段

非商科背景：可以申请公立综合大学的商科类专业，如雷恩第一大学经济学院的中小型企业管理（欧亚方向）专业和普瓦捷大学企业管理学院的国际管理专业。

工商管理硕士（MBA）：某些商学院如南特大学企业管理学院接受不同专业背景的本科毕业生，并提供预科课程以帮助学生打下管理基础。

其他专业

生物制药及医学：法国在生物制药和医学领域有很强的实力，但国内医学院的学生通常难以申请到相关专业的学位。

宇航与交通运输：法国在航天领域有显著成就，相关专业的毕业生有较好的就业前景。

农业专业：法国是农产品出口大国，农业专业也颇受欢迎，且教育水准高、费用低。

GIS（地理信息系统）：虽然法国有一些GIS相关的课程，但通常不是独立的学科，而是作为地理、环境规划或城市规划的辅助工具。如果希望在GIS领域发展，可能需要选择其他国家或地区进行学习。

建议

提前规划：在申请留学前，详细了解目标学校和专业的具体要求，评估自己的背景和兴趣，制定合理的留学计划。

语言能力：注意法国的留学通常需要具备法语B2以上的水平，尤其是申请专业课程时。

实习与经验：积累相关的实习和工作经验，可以增强申请竞争力，并有助于在留学期间更好地适应新环境。

通过以上建议，希望能帮助你做出更合适的专业选择，确保在法国的留学之旅顺利且富有成果。