留学研究生可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门和推荐的专业：

计算机科学

热门原因：计算机科学专业需求不断增加，涵盖人工智能、数据分析、网络安全等前沿领域，提供广泛的就业机会和高薪资待遇。

推荐专业：软件工程、人工智能、数据科学、网络安全等。

商业管理

热门原因：商业管理专业教授运营企业、制定策略、管理人力资源等技能，提供全球就业机会。

推荐专业：MBA、金融管理、会计、市场营销、供应链管理、人力资源管理等。

工程学

热门原因：工程学涵盖土木工程、电子工程、机械工程等领域，具有大量的就业机会。

推荐专业：土木工程、电子工程、机械工程、化学工程、电气工程、环境工程等。

生物医学科学

热门原因：随着医疗技术的发展，生物医学科学专业的学生有机会参与最前沿的医疗研究。

推荐专业：生物学、生物医学工程、药剂学、药理学、护理学、公共卫生等。

商科金融

热门原因：金融专业的毕业生职业发展前景好，收入高，适合对金融市场、投资分析、风险管理等有浓厚兴趣的学生。

推荐专业：金融硕士、MBA等。

数学类

热门原因：数学专业的实用性广泛，被应用于许多领域，如金融、工程、计算机科学等。

推荐专业：数学硕士等。

市场营销

热门原因：市场营销专业的毕业生在跨国企业和国际组织中拥有更多的就业机会。

推荐专业：市场营销硕士等。

石油工程

热门原因：石油工程专业的毕业生在能源行业有广泛的就业机会。

推荐专业：石油工程硕士等。

教育

热门原因：教育专业的学生可以关注教育理论、教学方法和教育政策，适合对教育事业有兴趣的人士。

推荐专业：教育硕士等。

环境科学与工程

热门原因：随着环保意识的提高，环境科学也成为了热门的留学专业。

推荐专业：环境工程、环境管理、环境政策等。

心理学

热门原因：心理学家可在教育、咨询、心理健康等领域工作。

推荐专业：心理学硕士等。

法律

热门原因：法律专业在英美法系国家有很高的教育水平，学生可以接触到最新的法律理论和实践。

推荐专业：法律硕士等。

艺术和设计

热门原因：包括视觉艺术、音乐、戏剧、设计等领域，适合有创作欲望和审美观的学生。

推荐专业：艺术和设计硕士等。

这些专业涵盖了广泛的领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业目标以及各个专业的就业前景和发展潜力。