STEM专业

科学（Science）：数学、物理、化学等。

技术（Technology）：计算机科学、软件工程等。

工程（Engineering）：航空航天工程、生物医学工程、土木工程、化学工程等。

数学（Mathematics）。

医学类专业

临床医学、 医学影像学、 医学检验等。

生物技术。

临川医学。

法学类专业

法学。

管理学专业

经济学、 管理学等。

商科专业

商业管理、 金融、 会计等。

师范类专业

数学、 物理、 化学等。

国际关系类专业

国际关系、 政治学等。

能源类专业

能源工程、 环境工程等。

其他特色专业

音乐、 美术等。

体育。

人文及应用社会科学

心理学、 教育学、 语言学等。

农业制造、信息技术等。

建议

选择公费留学专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及专业的国际认可度和就业前景。虽然一些热门专业如计算机科学、金融、工程等需求量大，竞争也可能较激烈，但如果对某个专业有浓厚的兴趣，并且认为该领域有较好的发展前景，那么即使它不是最热门的选择，也值得考虑。同时，不同留学地的专业热门程度可能不同，建议关注国家对于专业的需求，并了解自身的背景和专业能力，尽可能地从申请材料中突出自己的优势。