去日本留学的日语水平要求如下：

申请日本高中

一般需要日语N3水平左右。

申请日本语言学校

对日语水平要求较低，一般需要提供最低等级的日语证书，如N5、J-TEST E-F级或日语能力五级以上的证书，并且具有150个小时以上的日语学习经历。

申请日本专门学校

需要日语N2及以上水平。

申请日本本科

大部分院校要求日语达到N2水平，部分竞争激烈的专业和学校可能要求达到N1水平。

申请日本大学院（修士·博士）

文科类专业一般要求日语N1水平，并且对日语的学术写作和研究能力有严格要求。

理工科类专业一般要求日语N2水平，但良好的日语沟通能力仍然是必不可少的。

建议

高中申请者：建议达到N3水平，并准备1年的日语学习证明。

语言学校申请者：建议具备N5或更高级别的日语证书，并且有150小时以上的学习经历。

本科申请者：建议达到N2水平，热门专业可能需要N1水平。

大学院申请者：文科类专业建议达到N1水平，理工科类专业建议达到N2水平。

根据以上信息，不同学历层次的申请者需要达到不同的日语水平。建议提前了解目标院校的具体要求，并尽早准备相应的日语学习和考试。