对于两人留学的晚餐，可以考虑以下几种搭配：

主菜

豆腐皮红烧肉：豆腐富含植物蛋白，与五花肉搭配，口味鲜美。

豇豆炒肉丝：豇豆有助于消化吸收，与肉丝同炒，下饭好菜。

番茄鱼腩：鱼肉含优质蛋白质，番茄含有丰富的维生素，两者搭配口感鲜美。

黑木耳炒莴笋：莴笋与黑木耳搭配，色泽诱人，清淡且鲜美。

配菜

凉拌菠菜：提供维生素和纤维。

清炒红苋菜：时令蔬菜，清爽美味，富含营养。

蒸蔬菜：如西兰花、胡萝卜等，简单健康，保留营养。

土豆泥或蔬菜沙拉：增加膳食纤维，平衡营养。

汤品

午餐肉白菇鸡蛋三鲜汤：简单易做，颜色诱人，汤汁鲜美。

枸杞菜肉丸子汤：鲜味十足，适合晚餐。

番茄蛋汤：以番茄为基础，搭配鸡蛋和虾仁等食材，汤品浓郁，营养丰富。

主食

蛋炒饭：简单快捷，富含碳水化合物和蛋白质。

白米饭：提供碳水化合物，搭配肉类和蔬菜，营养均衡。

小米粥：易消化，与肉类和蔬菜搭配，健康又美味。

饮品

适量啤酒或葡萄酒：根据个人喜好选择，但注意不要过量。

建议

营养均衡：晚餐应注重营养均衡，避免油炸、甜点和过量饮酒。

清淡易消化：选择清淡、易消化的食物，有助于保护脾胃，促进睡眠。

多样化：可以尝试不同种类的菜肴，既能增加晚餐的趣味性，又能确保营养摄入。

希望这些建议能帮助你们度过一个美味又健康的留学晚餐时光。