日本留学生在厨房使用的厨具主要包括以下几种：

锅具

炒锅：适合炒菜、煮汤等。

汤锅：用于煮汤或炖菜。

电饭锅：功能多样，适合煮饭、炖肉等。

多功能锅：集煎、炒、烤、炖等多种功能于一体，适合学生宿舍使用。

平底锅：适合煎和炒等烹饪方式。

铁锅：如神田、山田等品牌的铁锅，适合多种烹饪需求。

不粘锅：易清洗，烹饪效果好，适合留学生使用。

餐具

基本餐具：包括饭碗、盘子、杯子、筷子、汤匙等。

特色餐具：如日本原产陶瓷餐具（如美浓烧）、隔热保温的儿童餐具、釉下彩陶瓷餐具等。

其他厨具

电煮锅：适合在宿舍使用，功能多样，如煮饭、煮面、煮火锅等。

电磁炉：适合煮饭、吃火锅等，加热快，热效率高。

电蒸锅：适合蒸馒头、红薯、玉米等多种食物，节省时间和能源。

电压锅：可以预约煮饭时间，节省能源，适合留学生使用。

燃气灶：如果条件允许，可以购买一台燃气灶，适合喜欢传统烹饪方式的学生。

建议

轻便易携：对于住在学生公寓或合租房间的人来说，选择轻便、易于携带和存放的锅具更为合适，如折叠式或可叠放的锅具。

功能多样：考虑携带一个多功能锅，可以煎、炒、烤、炖等多种料理方式，非常适合留学生使用。

材质安全：选择食品级材质的锅具和餐具，确保使用安全。

品牌选择：可以选择一些知名品牌，确保质量和售后服务，同时考虑预算。

这些建议可以帮助留学生更好地适应日本的厨房环境，满足日常烹饪需求。