去巴黎留学时，可以携带以下食品和厨房用品：

中国特产：

香菇、花椒、大料、八角、肉桂、木耳、海米、紫菜、笋干、桂圆、大枣、莲子、银耳、十三香、甜面酱、豆瓣酱、干辣椒、辣椒面、辣椒酱、五香面、淀粉以及各种方便汤和鱼香肉丝等菜的酱料。还可以带一些方便面，以应对初期可能的不适应。

家乡风味：

带一些家乡风味食品，以防吃不惯法国食物，同时也能缓解思乡情绪。但需注意有些食品如生肉等不能入境。

调料和干货：

香菇、木耳、银耳、腐竹等干货。调料如花椒、大料、八角、肉桂、十三香、五香粉等。

方便食品：

方便面、萨其马、好丽友等干粮。

零食：

携带一些个人喜欢的零食，如蜜饯等。

其他：

某些特产如香菇、木耳、海米、紫菜、笋干、桂圆、大枣、莲子等，只要不是水果和蔬菜、生肉类都可以带入境。

厨房用品：

筷子、勺子。菜刀（建议托运，因为法国的菜刀可能带有锯齿，使用起来不习惯）。

维生素和矿物质补充剂：

如果饮食中缺乏某些营养素，可以考虑携带。

法国特色食品：

可以尝试一些当地特色小吃，如洋葱汤、碎肉片沙拉和香酥鸡腿等，它们都是法国美食的代表。

红酒和鹅肝：

法国是世界著名的葡萄酒生产国，带一些当地的红酒作为礼物是个不错的选择。法国的鹅肝品质优良，无腥味，是美食爱好者的好选择。

在购买和打包食物时，请务必考虑海关的规定和保质期，确保食物在运输过程中不会变质。此外，也可以尝试一些当地特色小吃，以更好地融入当地生活。