留学插画建筑设计学可以包括以下内容：

艺术设计专业：

涵盖平面设计、室内设计、工业设计、服装设计等领域，适合对视觉设计有浓厚兴趣的学生。

数字媒体艺术专业：

涉及动画、游戏设计、交互设计等领域，这些技能对于建筑插画师来说非常有价值。

建筑设计专业：

虽然这个专业主要是为本科或以上学位的学生设计的，但也有一些高级课程或项目可能适合职高毕业生。

插图或插画专业：

这个专业专注于视觉艺术和图像艺术的创作，是直接学习插画的好选择。

视觉传达设计专业：

包括视觉传达设计、平面设计、动画设计、服装设计等专业，适合对插画设计感兴趣的学生。

动画专业：

学习动画制作的基本原理和技巧，有助于提高动态表达的理解和运用能力。

影视动画专业：

涉及影视动画的创作，对于想要在动画或插画领域发展的学生来说是一个很好的选择。

基础课程：

包括素描、色彩、构图、透视图等，为插画打下坚实的绘画基础。

数字基础：

学习使用各种数字工具和软件，如Adobe Photoshop、Illustrator等。

专业课程：

包括2D设计、3D设计、人物插图、插图技术、艺术和文化、平面构成、色彩构成、印刷、插图与平面设计、商业插画、写实手绘与CG、插图角色设计、手工绘本、环境插画、插画创意、材质与风格研究、动漫专题、多媒体插画、计算机平面设计、可视化技术与布局、平面出版的基本原理、摄影等。

实践与应用：

通过实习或项目工作，将理论知识应用于实际项目中，培养创意思维与创意能力，学习设计思维与原理，掌握相关设计软件的使用。

相关设计软件使用：

如Adobe Photoshop、Illustrator等，这些软件在插画设计中非常重要。

毕业设计或论文：

进行综合项目或毕业创作，撰写相关领域的研究论文。

实习或项目工作：

通过实习将理论知识应用于实际项目中，积累实践经验。

作品集制作：

制作个人作品集，展示自己的设计能力和创意水平。

这些课程内容可以帮助学生掌握从基础到高级的插画设计技能，并且能够将创意转化为具有实际应用价值的作品。具体的学习内容可能因国家和学校的不同而有所差异，建议在选择留学专业时，详细了解目标院校的具体课程设置和教学特点。