德国留学的主要语言是德语。大多数本科和硕士课程都以德语为教学语言，学生需要在入学前达到一定的德语语言水平。对于英语授课的课程，通常要求申请者提供英语成绩，如托福或雅思。在申请德国大学时，学生通常需要证明有足够的德语语言水平，这可以通过DSH（外国学生申请大学入学德语考试）或TestDaF（德语作为外语的考试）等考试来实现。

尽管如此，也有部分专业提供英语授课，尤其是在经济类专业中。对于英语授课的课程，通常不需要申请者提供德语语言证明，但学生通常也需要具备一定的德语听说读写能力，以便更好地适应德国的学术环境和文化。

因此，准备去德国留学的学生应根据目标专业的语言要求，提前准备相应的语言考试，以确保能够顺利学习和生活。