留学当博士的人多的原因可以从多个角度进行分析：

教育质量和学术水平

韩国等国家的博士教育以其高质量和学术水平高而著称。韩国的高等学府在世界500强和亚洲500强名校数量上非常多，学术排名也很高。此外，韩国大学支持无语言申请，并提供中韩双语授课等形式，这为留学生提供了更多的便利。

入学条件相对宽松

相比国内大部分院校采用“申请考核制”的严格录取方式，韩国等国家的博士入学主要参考学生的基础背景、学习能力、语言能力和科研能力，通过面试即可取得offer，这相对降低了入学的压力。

导师制度的影响

在国外的博士阶段学习，导师的存在感相对较弱，更注重培养博士生独立自主进行学术研究的能力。这种模式可能更适合一些希望独立思考和研究的留学生。

经济因素

虽然留学费用较高，但一些国家的博士待遇非常可观，包括丰厚的薪资、科研启动经费、安家费等。此外，部分国家还提供针对博士生的生活补贴和优惠政策，这些经济激励也是吸引留学生的重要因素。

社会和家庭背景

许多中国一流高校的毕业生出国攻读博士学位已经成为一种趋势，他们往往有着极高的追求，希望在国际舞台上进一步提升自己的学术和科研能力。此外，家庭背景和个人目标也会影响留学生的选择，一些学生可能出于“知识改变命运”的信念，坚信学术道路是值得坚持的。

高校招聘政策

一些高校在招聘博士研究生时，提供副教授甚至教授的待遇，这对留学生来说是一个很大的吸引力。直聘教授或副教授的机遇，以及优厚的科研启动经费，都是吸引他们的重要因素。

综上所述，留学当博士的人多是由于韩国等国家的博士教育具有高质量、相对宽松的入学条件、导师制度的影响、经济激励、社会和家庭背景以及高校招聘政策等多方面的优势。这些因素共同作用，使得更多的学生选择出国留学攻读博士学位。