澳洲的留学专业选择时间主要 取决于个人情况和学校要求。以下是一些关键的时间节点和建议：

提前规划

建议至少提前一年至一年半开始规划和准备留学，以确保有足够的时间处理申请材料和满足学校的入学要求。

确定目标院校和专业

在前一年的3月至7月之间，确定目标院校和专业，了解澳洲各大院校的基本情况，提高自己的绩点，并选择留学机构和顾问老师。

准备申请材料

在前一年的7月至8月之间，准备申请材料，包括5-6个学期的官方完整成绩单和在读证明（或学历学位证明），并提供中文和英文版本。

提交申请

对于2月入学的学生，通常需要在前一年的11月至次年1月之间完成申请；而7月入学的学生，则需要在当年的3月至6月之间提交申请。

参加语言考试

学生需要准备并参加IELTS考试，争取在申请过程中取得符合录取条件的成绩。对于2月入学，建议在次年2月前拿到成绩；对于7月入学，建议在次年3-4月前拿到成绩。

获得录取通知

在提交申请后，学生需要等待学校的录取通知。对于2月入学，通常在前一年的12月前获得有条件录取；对于7月入学，通常在当年的3-4月前获得无条件录取。

签证申请

在获得录取通知后，学生需要递交签证申请。对于2月入学，建议在次年2月前递交签证申请；对于7月入学，建议在次年4-6月前递交签证申请。

行前准备

在获得签证后，学生需要做好留学澳洲的全方位准备，包括安排住宿、购买机票等，并在出发前完成所有准备工作。

综上所述，澳洲留学的专业选择时间应尽早开始规划，并根据个人情况和学校要求逐步进行。建议提前一年至一年半开始准备，以确保顺利申请和入学。