出国留学被称为“深造”，主要是因为它涉及到 进一步学习和研究。具体来说，留学深造通常指的是一个人去母国以外的国家接受高等教育或研究，以进一步提升自己的知识水平和研究能力。这包括读本科、研究生甚至博士等不同层次的教育。留学深造不仅能让人接触到更先进、更高效的知识和技能，还有助于开阔视野、体验不同的文化，并培养独立思考和面对挑战的能力。

此外，“深造”这个词本身也包含了不断前进、以达到精深的境地，泛指更进一步学习和研究的含义。因此，出国留学不仅是为了获得更好的教育资源和学习体验，还可以开阔学生的视野，了解不同国家的文化观念和民族特色，对于追求更高学术成就和职业发展具有重要意义。

综上所述，出国留学被称为“深造”，是因为它涵盖了进一步学习和研究的多个方面，旨在全面提升个人的知识、技能和综合素质。