在日本留学期间，留学生可以从事以下几种工作：

学生工作

图书馆助手

研究助手

语言助教

家教

教授日语或其他科目给日本学生

中文教师（需要日语完全过关，中文表达能力良好）

服务业

餐厅员工（楼面服务员、厨房员工）

便利店兼职

料理店帮厨（日料店、中华料理店）

IT和设计等专业工作

在相关企业从事相关工作

翻译和导游

助教翻译

翻译/文案工作

导游（需要日语达到一定水平，通常需要N1级）

制造业

工厂类工作（如生产线上的各种工作）

其他兼职工作

勤杂工（如搬家、清洁工作）

送报纸

药妆店导购

咖啡店员工

企业工作

在日本大企业工作或中日合资企业工作（中国制造）

特定技能工作

配送与物流（如外卖配送员）

送报员

请注意，某些工作可能需要申请劳动许可证，具体要求和流程请参考日本当地的相关法规。