经济学国外留学可以选择的专业和课程方向非常广泛，涵盖了从基础理论到实际应用的多个领域。以下是一些建议的专业和课程方向：

核心课程

微观经济学：研究个体、家庭、企业等基本经济单位的行为和决策过程，理解市场机制和价格形成。

宏观经济学：分析整个经济体的表现，如国民收入、失业、通货膨胀、经济增长等，研究总需求与总供给、货币政策、财政政策、国际经济关系等。

计量经济学：应用统计方法来分析经济数据，进行实证研究和预测。

国际经济学：研究国际贸易、国际金融、国际投资以及全球化对经济的影响。

发展经济学：研究发展中国家或地区的经济发展问题，包括贫困、不平等、经济增长等。

劳动经济学：研究劳动力市场、工资差距、就业、失业等。

财政学：研究政府支出、税收、公共财政等。

货币银行学：研究货币的供给与需求、银行体系、货币政策等。

经济史：研究经济思想、经济制度、经济发展历程等。

经济思想史：研究经济学的起源、发展和主要经济学家的思想。

选修课程

应用经济学：将经济学理论应用于具体问题，如环境经济学、劳动经济学、公共财政学等。

政治经济学：研究生产、分配、交换和消费等经济活动的规律。

博弈论：研究决策主体的行为发生直接相互作用时的决策以及这种决策的均衡问题。

信息经济学：研究信息在经济活动中的作用及其对经济行为的影响。

高级数学：如微积分、线性代数等，提升学生的数学分析能力。

统计学：提升学生的数据分析和解释能力，为后续的高级经济学课程打下基础。

专业方向

国际注册会计师（CPA）：涉及会计、审计、税务和企业战略等方面。

精算师：负责评估风险和不确定性，为保险公司、金融机构和政府机构提供咨询服务。

金融工程师：结合金融学、数学和计算机科学，培养能够在金融市场上进行创新和投资的人才。

金融学：研究资金流动、投资和银行等经济活动。

地理经济：研究经济活动与地理环境之间的关系。

国际贸易：关注不同国家之间的经济活动和贸易往来。

保险：涉及保险产品的设计、定价、销售和理赔等方面。

建议

选择专业时：可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业方向，如对金融市场感兴趣可以选择金融工程或金融学，对风险管理感兴趣可以选择精算师。

选择院校时：可以考虑学校的学术声誉、师资力量、课程安排以及实习和就业机会等因素。

提前准备：经济学专业通常需要较强的数学和统计基础，建议提前学习相关课程，并积累相关的实习经验。

通过以上信息，希望能帮助你更好地规划经济学国外留学的学习和专业选择。