留学生在宿舍或小厨房里可以尝试制作以下几种简单又美味的菜肴:
早餐
鸡蛋牛油果培根吐司:
食材:吐司、鸡蛋、牛奶、培根、牛油果、黄油、黑胡椒、盐、鸡精。
做法:吐司烤脆,牛油果切片,鸡蛋加牛奶、盐、鸡精搅拌均匀,煎成蛋饼,加入培根煎熟,最后撒黑胡椒。
午餐
韩式泡菜豆腐锅:
食材:蒜、泡菜、五花肉、豆腐、金针菇、辣酱。
做法:炒香蒜和泡菜,加入五花肉,加水煮沸后加豆腐和金针菇,煮2-4分钟。
可乐鸡翅:
食材:鸡翅、可乐、老抽、生抽、水。
做法:鸡翅烫水后煎至金黄,加老抽、生抽、可乐煮15-20分钟。
晚餐
番茄鲜虾意面:
食材:意面、番茄、虾、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒。
做法:番茄切块,虾去壳去肠线,橄榄油热后加洋葱、大蒜炒香,加入番茄炒至软烂,加水煮沸后下意面,加盐、黑胡椒调味。
小吃
卤味:
可以选择网上订购,如卤阿卤,全英范围内配送。
烧烤鸡架:
在当地市场购买鸡架,回家腌制后烤制。
甜点
煎饼果子:
食材:玉米面、面粉、鸡蛋、生菜、肠、甜面酱、白糖。
做法:面粉与玉米面混合调成稀糊,摊成薄饼,加鸡蛋、生菜、肠、甜面酱、白糖。
这些菜肴不仅简单易做,而且美味可口,非常适合留学生在异国他乡尝试制作,既能满足口腹之欲,又能带来家的味道。
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