留学生在选择专业时，可以考虑以下几个方向：

STEM专业

计算机科学：包括软件开发、系统分析、硬件工程等，需求量大，薪资水平高。

信息技术：如网络控制、通讯网络、游戏开发等，数字化转型加速了IT人才的需求。

工程类专业：如机械工程、电气工程、土木工程等，与高科技产业紧密相关，就业前景好。

数学、统计学：基础学科，具有广泛的适用性和高壁垒。

商科专业

金融、会计、管理、经济学：注重综合能力培养，毕业生在就业市场上具有竞争力。

医疗保健领域

护理、牙医、药剂学：在多个国家需求量大，尤其是在人口老龄化背景下。

教育类专业

数学、物理、化学等教师职位：在澳大利亚和新西兰等地存在短缺，就业前景好。

传媒专业

传播学、新闻学、广告学、新媒体：具有广泛的交流性和创新性，适合跨文化交流和新媒体技术发展。

精算专业

保险和金融领域的风险评估和管理，需求稳定且专业性强。

生命科学与医学

生物医学工程、口腔医学：结合医学和技术，前景广阔。

网络与智能科技领域

计算机、网络安全、人工智能、电子信息工程：数字化时代需求量大，发展空间广。

工业与能源相关

机械工程、电气工程、新能源科学与工程、智能车辆工程：全球产业变革中的新兴职业。

环境科学

新能源转化、生物多样性保护、环保城市规划：全球关注，需求持续增长。

建议

兴趣和职业规划：首先考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择与之匹配的专业。

市场需求：了解不同专业的市场需求和就业前景，选择有发展潜力的领域。

学校和专业排名：参考学校和专业排名，选择具有优质教育资源的学校和专业。

实习和实践机会：选择提供丰富实习和实践机会的专业，积累实际工作经验。

通过综合考虑以上因素，留学生可以做出更明智的专业选择，为未来的职业发展打下坚实的基础。