为即将去澳洲留学的表弟挑选礼物，可以考虑以下几种：

澳大利亚纪念品

澳大利亚主题的T恤、钥匙扣、杯子、冰箱贴等，这些礼物既实用又有纪念意义。

澳大利亚本土特产

蜂蜜、麦片、巧克力、葡萄酒、奶酪、果酱和坚果等，这些特产可以让表弟品尝到澳大利亚的独特风味。

澳大利亚原住民艺术品

绘画、抽象雕刻、木雕、陶器和纺织品等，这些艺术品不仅具有文化价值，还能作为独特的家居装饰。

澳大利亚动物玩具

袋鼠、考拉、鸟类等动物玩偶，这些玩具可以让表弟在异乡感受到家乡的动物陪伴。

蜜蜡制品

澳洲蜜蜡珠宝或装饰品，这些制品具有独特的质感和光泽，是一份比较高端的礼物选择。

文化特色礼物

中国结、书法、文房四宝、茶叶、古玩等，这些礼物能够向当地人展示中国文化的魅力，促进文化交流。

代表祝福的礼物

雕刻虎形状的石头（在中国被认为可以驱灾辟邪）、花露水（有助于皮肤保养）、拼图（增加趣味性和创造力）等，这些礼物能够表达对他未来学业和生活的美好祝愿。

实用礼品

水壶，特别是SIGG品牌的水壶，因为澳大利亚的太阳强烈，买水很贵。

太阳镜，一般品牌的即可，澳大利亚经常需要使用。

电子词典，如卡西欧的，虽然没有发音功能，但建议名人的品牌。

背包，经济实用的款式。

食品小吃

“五香”或“饼干”等可以保存较长时间的食品，中国传统的糖果、蜜制品等特色零食，这些食品能够让留学生感受到家乡的味道，同时也能够分享给当地的朋友。

回忆相册

里面放一些故乡朋友照片与祝福的话语，这样的礼物能够带来温馨的回忆和祝福。

根据表弟的个人兴趣和需求，可以选择以上礼物中的一种或几种，以确保礼物既贴心又有意义。