留学生在送给老师礼物时，可以考虑以下几种选择，以体现出尊重、敬意以及中国文化的特色：

具有中国特色的小物件

小兵马俑模型、西安钥匙扣、西安明信片、京剧脸谱等，这些小物件能够展现文化魅力，同时价格适中，适合作为礼物。

中国传统工艺品

陶瓷筷子、瓷瓶子、陶瓷茶具等，这些礼物不仅能够表达尊重和敬意，还能够让老师感受到中国茶文化的独特韵味。

中国传统文化相关的礼物

中国茶叶（如绿茶、红茶或普洱茶）、中国风茶杯垫、古风书签、手机壳、支架等，这些礼物既实用又能展示中国文化。

具有纪念意义的礼物

定制的礼品、具有中国特色的工艺品等，这些礼物可以作为老师回国后的纪念品，留下美好的回忆。

鲜花或贺卡

康乃馨、向日葵、百合、玫瑰、紫罗兰、郁金香、剑兰、文竹等花卉，以及手工刺绣的丁香花胸针、创意唱片造型的挂耳咖啡等，这些礼物既有创意又能体现文化特色，适合送给有品位的导师。

个人兴趣相关的礼物

如果知道老师有特定的兴趣爱好，比如喜欢读书、钓鱼、跑步等，可以送相关的书籍、鱼竿、运动耳机等礼物，这样的礼物更能触动老师的内心。

健康保健品

针对老师可能存在的腰酸腿痛等健康问题，可以送人工智能腰垫、腰部热敷按摩器等，这些礼物既实用又能表达关怀。

美食佳饮

巧克力、葡萄酒、中超零食水果等，美食是全世界通用的社交神器，能够拉近师生之间的距离。

文创产品

故宫、天坛等具有中国特色的文创产品，价格通常较为亲民，线上购买方便，种类繁多，适合送给对中国文化感兴趣的导师。

贴心的小礼物

一根香蕉、一个小蛋糕、一杯咖啡等简单而具有心意的礼物，也能让老师感受到学生的真诚和关怀。

在选择礼物时，最重要的是体现出学生的心意和对老师的尊重，不必过于追求价格昂贵，重在表达心意和对中国文化的展示。同时，考虑老师的个人喜好和需求，选择他们可能感兴趣的物品，会让礼物更加贴心和有意义。