要成为一名老师，留学时可以选择以下专业：

教育学：

这是最直接且最对口的专业，涵盖了教育方面的综合性、理论性和实用性知识，非常适合希望成为教师的学生。

心理学：

心理学专业可以帮助学生更好地理解学生的心理需求和行为特点，对日常教学工作有很大帮助。

英语：

由于英语在教学中的广泛应用，英语专业的学生在国际学校或英语培训机构中需求较大。

马克思主义：

随着“大思政课”理念的推广，马克思主义专业在教师岗位中也有较大的需求。

教育人类学：

研究教育中的不平等现象，适合对教育公平和社会问题感兴趣的学生。

比较教育学：

研究世界各国的教育政策，有助于了解不同文化背景下的教育实践和政策。

教育经济学：

关注教育中的经济问题，适合对教育投入和社会效应感兴趣的学生。

教育史学：

研究教育学发展的历史，适合喜欢历史的学生，并且现在趋向于研究全球化和移民对教育学的影响。

学科教育：

如数学、物理、化学、生物等，这些专业的学生可以成为相应学科的教师。

艺术教育：

培养艺术教师、艺术指导或视觉设计人才，适合对艺术有热情的学生。

学前教育：

针对幼儿教育，适合有志于从事幼儿教育工作的学生。

成人教育：

适合希望从事成人学历提升或资质教育的学生。

教学：

这是教育学的一个分支，专注于教学实践和方法，该专业的毕业生适合担任小学、中学或大学的任课老师。

语言学：

如果你对英语或其他外语教学感兴趣，可以选择语言学相关专业，如TESOL（Teaching English to Speakers of Other Languages）。

人类发展与心理学：

研究人类发展与心理的关系，适合对人类学和心理学有兴趣的学生。

汉语言文学：

适合希望成为语文教师的学生，专业课程包括古代汉语、现代汉语、文学史等。

美术、音乐相关专业：

适合具备专业技能并希望教授艺术课程的学生。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行留学，以成为一名老师。