去越南留学可能面临以下挑战和问题：

教育质量：

越南的大学在世界上的排名普遍不高，缺乏知名度较高的教育机构。教学质量可能不如其他发达国家，这可能影响留学生获取知识和专业技能的能力。

生活成本：

近年来，越南的物价和房价迅速上涨，使得生活成本增加。对于预算有限的学生来说，越南可能不再是性价比高的留学选择。

安全问题：

越南的治安状况相对较差，这可能会让留学生感到不安全，影响他们的学习和生活。

文化差异：

越南的文化和语言与许多国家存在显著差异，留学生可能需要投入更多的时间和精力去适应新的文化环境。

国际认可度：

国际上对越南的大学及教育体系的认可度可能较低，这可能会影响留学生的学历认证和未来的职业发展。

其他选择：

相比之下，欧美等地的大学和教育体系通常在国际上有更高的声誉和认可度，许多学生更倾向于选择这些地区留学。

综上所述，虽然越南留学可能具有一定的成本优势，但考虑到教育质量、安全、文化差异和国际认可度等方面的问题，留学生可能需要权衡利弊，选择更受欢迎和认可的教育体系。