曼省留学移民的专业选择相当多样，涵盖了从传统行业到新兴技术的多个领域。以下是一些符合移民政策的专业：

STEM相关硕士和博士专业

理工科STEM（科学、技术、工程和数学）硕士和博士毕业生无需找工作雇佣，毕业后可直接申请移民。

热门专业

西厨、烘焙、酒店管理、物流管理、金融财会等传统专业，这些都是曼省移民独家班认可的课程，并且是加拿大政府教育局和移民局承认的正规高等学历。

市场营销专业

提供市场研究、专业销售、消费行为、零售管理、网站及图像设计、国际商务以及商务法律等课程，这些课程有助于学生建立接轨国际市场的思考逻辑。

商业管理专业

该专业在曼省有较好的就业前景，毕业生可以从事商业管理相关的工作。

数字媒体设计专业

该专业实用性强，学生可以成为网络/媒体设计师和开发人员，属于加拿大紧缺且高薪的职业。

旅游酒店管理专业

加拿大旅游业发达，与旅游业相关的酒店业也得到了很大程度的发展，该专业毕业生有较好的就业前景。

金融专业

金融业是加拿大的支柱产业，对人才的需求量大，薪资水平高，毕业生就业前景非常好。

计算机科学与工程专业

包括软件工程、网络工程、通信工程等，这些专业在加拿大就业前景广阔，实验室设备先进。

农业与食品科学专业

曼省是农业大省，该专业在农作物和食品加工技术方面具有优势，就业前景较好。

新媒体设计专业

该课程实用性强，学生可以成为网络/媒体设计师和开发人员，属于加拿大紧缺且高薪的职业。

其他专业

如会计、物流管理等也是移民的热门专业，这些专业在曼省有较好的就业前景。

建议

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，同时也要关注曼省移民政策的变化，以确保所选专业符合移民要求。此外，实习和工作经验也是提高移民成功率的重要因素，因此在学习期间应积极寻找相关实习机会。